Se precisan varias limpiadoras para cocina de hotel

Se busca incorporar una persona para el puesto de Auxiliar Servicio Limpieza de Cocina, necesitarás experiencia previa en el sector para ayudar con todo el tema de comida más la limpieza de cocina, es importante que seas una persona activa.

Funciones:

Colaboración en la elaboración de platos simples, y realización de labores básicas de cocina: preparación hortalizas en crudo (limpia, corta, pela y tornea) y limpieza determinados tipos de carnes, pescados y/o mariscos, así como asistencia de utensilios a los Cocineros.

Limpieza de utensilios y maquinaria de la cocina incluido cámaras y almacenes, realización de determinadas operaciones de limpieza general de la cocina y sus enseres, retirada pedidos del economato y almacenaje mercancías en la despensa.

Requisitos:

  • Graduado Escolar o equivalente.
  • Escuela Hostelería.
  • Experiencia de 1 año en restauración colectiva/ hospitalaria.